Die Grillsaucen sind so ein eigenes Thema. Eigentlich wollten wir ja nur Ketchup ohne (oder fast ohne Zucker machen). Beim Grillen im Hof sind uns dann aber immer mehr Variationen eingefallen und so haben sich unsere Grillsaucen entwickelt. Bei meinen Reisen habe ich dann immer mehr tolle Mischungen entdeckt und im Land mir dann auch immer die Zeit für einen Kochkurs genommen, oder bin überhaupt nur deswegen hingefahren.